قهوة البيادر العربية
 |
| قهوة البيادر العربية بالهيل والزعفران الاصلي |
تُعتبر قهوة البيادر العربية الأولى في دولة الكويت والخليج
العربي, فهي القهوة العربية الأصيلة ذات الجودة المميزة والمذاق الفاخر، ويتدرج لونها
من الأصفر (الأشقر) مروراً باللون البنيّ وصولا إلى اللون الأسود الداكن، ويختلف لون
القهوة العربية حسب درجة حمس حبوب القهوة، وتشتهر قهوة البيادر العربية في دول الخليج
العربي كالسعودية والإمارات وقطر وباقي دول العالم بالإضافة إلى الدول المصدرة للقهوة.
نشأة القهوة العربية
تُعد اليمن هي مصدر ومنبع ظهور القهوة العربية, حيث تم اكتشاف
أو معرفة شجرة البن في منتصف القرن الخامس عشر الميلادي، في إحدى الأديرة الصوفية في
اليمن.
استخدمه الصوفيون لإبقائهم في حالة تأهب ليلا،
وانتشرت القهوة من اليمن الحالي شمالا إلى مكة والمدينة، ثم إلى جميع دول الخليج مقل
دولة الكويت وقطر, ثم انتقلت إلى القاهرة ودمشق وبغداد وصولا إلى القسطنطينية.
لم يكن دخول القهوة العربية إلى مجتمعنا الشرقي
بهذه السهولة، بل لقيت شرب القهوة معارضة رجال الدين في اليمن ومصر ومكة المكرمة وقد
وصلت في بعض الأوقات إلى تحريم زراعتها، ويرجع ذلك إلى أنها كان تستخدم في المجالس
التي كانت تُعقد من أجلها مدعاة للهو ومضيعة للوقت ومصده عن الاستغفار وعبادة الله
خصوصاً عند مقارنتها بمجالس الذكر, بالإضافة إلى أن بعض من رجال الدين اعتبر القهوة
نَوْعًا من المسكرات والمثبطات, حيث إنها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
الظروف الخاصة بزراعة قهوة البيادر العربية
تُز الظروف الخاصة بزراعة قهوة البيادر العربية
رع قهوة البيادر العربية على ارتفاع 1000 إلى 2000 متر
من سطح البحر، مما يحسن من جودة إنتاج القهوة العربية, بالإضافة إلى أتباع المعايير
العالمية لنوع ا0لتربة المستخدمة في زراعة قهوة البيادر العربية.
هناك نوعان رئيسيان من قهوة البيادر العربية، قهوة البيادر
العربية ذهبية اللون, وقهوة البيادر العربية أسود اللون. وتُعتبر القهوة العربية مريرة بعض الشيء، وعادة
لا يتم إضافة السكر لها بتاتا.
طريقة تصنيع قهوة البيادر العربية
يتم استخلاص قهوة البيادر العربية من المزارع الخاصة
بعناية فائقة, ويتم تحميص القهوة أولاً على النار مع تحريك حبوب القهوة بهدوء حتى تنضج
جميع جهاتها بشكل كامل, ثم يتم طحن قهوة البيادر العربية بواسطة معدات مُتقدمة
لطحن القهوة بشكل جيد, ويمكن إضافة بعض البهارات كالقرنفل أو الزعفران بالإضافة
الى الهيل.
تُوضع قهوة البيادر العربية بعد طحنها في أكياس معتمدة للحفاظ
على مذاقها الأصلي, بالإضافة إلى أن الأكياس المستخدمة في تغليف قهوة البيادر العربية
صحية ومرخصة من وزارة الصحة, وتُنقل وتُوزع في جميع المتاجر بدولة الكويت, بالإضافة
إلى دول الخليج العربي مثل المملكة العربية السعودية والإمارات بالإضافة إلى قطر, والعديد
من الدول الأخرى حول العالم.
لماذا تُعد قهوة البيادر العربية
الأفضل في الوطن العربي؟
خبراء القهوة في الوطن
العربي اتفقوا أن قهوة البيادر العربية تُعد الأولى في دول الخليج العربي بل في الوطن العربي بأكمله ويرجع ذلك لعدة أسباب ومنها ما يأتي:-
· تُزرع القهوة في أراضي
خصبة على ارتفاع 1000 إلى 2000 متر من سطح البحر, لذا يتم إنتاج حبوب القهوة العربية الفاخرة.
· يتم تحميص وطحن قهوة البيادر العربية بواسطة مُعدات متقدمة للحصول على بن ذات المعايير
العالمية.
· يُوضع البن في أكياس تم
صناعتها للحفاظ على مذاق ورائحة القهوة العربية الاصلية.
شراء قهوة البيادر العربية
ننصح عشاق القهوة في
الوطن العربي بشراء قهوة البيادر العربية, للحصول على مذاق القهوة العربية الأصلي, ورائحته
الجذابة, وتجنب المنتجات المغشوشة في الأسواق, للمزيد من الاستفسار ومعرفة المزيد
حول منتجاتنا يرجى التواصل معنا والاتصال بنا وسوف نكون في أتم الاستعداد للرد على جميع استفساراتكم.
