القهوة ،أنواعها وأهميتها لدى دول الخليج العربي والعالم

القهوة وأهميتها لدى دول الخليج العربي والعالم


القهوة ،أنواعها وأهميتها لدى دول الخليج العربي والعالم

ماهي القهوة ؟ :

لطالما إعتبرت القهوة واحدة من المواد الغذائية الأساسية في حياتنا اليومية وذلك يرجع لتاريخها العريق منذ إكتشافها لأول مرة ،وإستهلاكها يرتفع بوتيرة متزايدة حول العالم نظرا لكونها المادة الغذائية الوحيدة التي يصلح تناولها تقريبا في أي وقت من اليوم ،وتسمى أيضا القهوة السوداء أو القهوة المرة ،ويتم تصنيعها من بذور شجرة القهوة التي ينحصر نموها غالبا في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية كالبرازيل وغيرها.

  

أنواع القهوة وإستخداماتها في منطقة الخليج العربي والعالم :

هناك 3 أنواع شهيرة للقهوة على مستوى العالم والتي تعتبر من أفضل أنواع القهوة وهي القهوة العربية والفرنسية والتركية.

القهوة العربية :

 

 
القهوة ،أنواعها وأهميتها لدى دول الخليج العربي والعالم

 

ويكثر إستهلاكها في دول الخليج كالمملكة العربية السعودية ودولة الكويت والإمارات العربية المتحدة وغيرها ،وتعتبر رمزا للثقافة العربية هناك وقد ظهرت للمرة الأولى في اليمن وتشتهر بلونها الذي يتدرج من الأصفر مرورا بالبني وصولا للأسود وأيضا بمذاقها المر إذ أنه لا يتم إضافة السكر لها غالبا.

كما أن للخليجيين تاريخ طويل يجمعهم بالقهوة العربية نظرا لتفضيلهم لها على الكثير من المواد الغذائية الأخرى كالشاي والعصير وغيرها ،فهم يحبون تناولها في أوقات متفرقة من اليوم وتعتبر من أكثر المواد الغذائية إستيرادا في دول عدة في منطقة الخليج العربي خاصة السعودية والكويت لما تملكه من قيمة مميزة لدى هذه الدول. 

القهوة التركية :

 

القهوة ،أنواعها وأهميتها لدى دول الخليج العربي والعالم

 

 

تعتبر القهوة التركية إحدى أكثر أنواع القهوة جودة في العالم نظرا لدقة وجودة تصنيعها ،وقد ظهرت لأول مرة منذ عهد السلطان "سليمان القانوني" في القرن الرابع عشر في عهد الدولة العثمانية ،ومنذ ذلك الوقت وقد أصبحت للقهوة مكانتها الرفيعة في المجتمع التركي لدرجة أنهم تفننوا في تحضيرها وجعلها من بين أفضل أنواع القهوة ،وتتميز عن القهوة العربية في طريقة التحضير وبأنه يتم إضافة إليها السكر حسب الرغبة ما يعني أنها ليست مرة كالقهوة العربية.

ولتحضيرها يتم غلي مسحوق حبوب القهوة في إبريق من الماء قبل تقديمها ساخنة في فناجين صغيرة.

القهوة الفرنسية :

 

 
القهوة ،أنواعها وأهميتها لدى دول الخليج العربي والعالم

 

تصنف القهوة الفرنسية ضمن أفضل ثلاث أنواع قهوة في العالم إلى جانب القهوة العربية والتركية ،وحصولها على هذه المرتبة المشرفة لم يأتي من فراغ بل ذلك بسبب جودة تصنيعها ومذاقها الرائع ،وفي الواقع هي تختلف عن القهوة العربية والتركية من حيث القوام حيث أن القهوة الفرنسية هي عبارة عن قهوة سوداء ممزوجة مع الحليب المخفوق ليصبح لونها بنيا أكثر.

ويتم صنع القهوة الفرنسية عبر غلي الحليب في وعاء جيدا ثم تتم إضافة إليه القهوة الفرنسية والكاكاو ويتم خلطهم جيدا ثم تقدم ساخنة في أكواب كبيرة.

 

 

تفضلوا بمتابعة حسابي على الأنستاغرام لأفضل أنواع القهوة على مستوى العالم 

أهمية القهوة على مستوى العالم :

 

 
القهوة ،أنواعها وأهميتها لدى دول الخليج العربي والعالم

 

للقهوة أهمية كبيرة في الحياة اليومية ومهما إختلفت البلدان والثقافات إلا أننا نجد القهوة دائما ضمن المواد الغذائية الأساسية ،ففي دول الخليج العربي يمكننا ترجمة أهمية القهوة لديهم بلغة الأرقام حيث أننا نجد أرقاما ضخمة في فاتورات إستيراد مادة القهوة لديهم ،والمملكة العربية السعودية من أبرز دول الخليج العربي إستيرادا لمادة القهوة تليها باقي دول الخليج الأخرى كالأردن والكويت.

أما على المستوى العالمي فإننا نجد العديد من الدول المعتمدة على القهوة كمادة أساسية في التصدير على رأسها دولة البرازيل التي تنتج حوالي 2.6 مليون طن من مادة القهوة سنويا وأيضا دولة الفيتنام التي تنتج سنويا قرابة ال900 ألف طن منها ،ذلك لأن مادة القهوة بالنسبة لهذه الدول تضاهي في أهميتها مادة النفط التي تعتبر من أكثر المواد المستعملة في القطاع الصناعي حول العالم إلى جانب مادة الحديد ،لذا فإن جميع الدول المصدرة للقهوة تحرص على زيادة الإنتاج سنة بعد أخرى ففي النهاية إقتصادها يعتمد على تصدير هذه المادة بنسبة كبيرة.

 

تفضلوا بمتابعة حسابي على الأنستاغرام لأفضل أنواع القهوة على مستوى العالم 

القهوة ،أنواعها وأهميتها لدى دول الخليج العربي والعالم القهوة ،أنواعها وأهميتها لدى دول الخليج العربي والعالم بواسطة khalil فى أغسطس 23, 2020 تقييم: 5

عدم ثبيت القائمة العلوية

طريقة تفعيل هذه الاضافة :- اضغط علي المربع اسفل كلمة مرئي لتفعيل علامة صح وبهذا تكون قد فعلت الخاصية طريقة ايقاف هذة الخاصية :- اضغط علي المربع اسفل كلمة مرئي لالغاء علامة ( √ ) وبهذا تكون قد اوقفت الخاصية
يتم التشغيل بواسطة Blogger.